Jdi na obsah Jdi na menu
 


CITRONOVÝ KOLÁČ

Na 1 otevírací dortovou formu o průměru 26 cm (12 kusů)

200g měkkého másla

200g cukru

4 vejce

1 lžíce nastrouhané kůry z chemicky neošetřeného citronu

250g světlé bezlepkové mouky (např. Finax nebo Mix C od dr. Schära)

2 lžičky prášku do pečiva

špetka soli

4 citrony

100g moučkového cukru

pečicí papír a tuk na formu

Doba přípravy: asi 30min.

Pečení: asi 35min.

1) Předehřejeme troubu. Formu vyložíme papírem na pečení a tence namastíme okraj. Máslo s cukrem utřeme do pěny. Vejce rozbijeme, oddělíme žloutky a bílky. Žloutky a citronovou kůru postupně vetřeme do másla. Mouku s práškem do pečiva prosijeme a také vmícháme.

2) Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. Těsto naplníme do formy a uhladíme. Pečeme ho v troubě při 200°C (střed, horkovzdušná 180°C) 30 – 35min. dozlatova.

3) Citrony vymačkáme a šťávu utřeme s moučkovým cukrem. Do ještě horkého koláče uděláme šašlikovým špízem nebo dřevěnou špejlí hodně dírek. Koláč potíráme citronovým sirupem, dokud tekutinu úplně nevstřebá. Koláč necháme na kuchyňské mřížce vychladnout.

MANDLOVÉ ŘEZY

Na jeden plech (asi 20 kusů)

Na těsto

1 kelímek smetany

1 kelímek cukru

špetka soli

3 vejce

2 kelímky světlé bezlepkové mouky

1 balíček prášku do pečiva

Na obložení

150g másla

3 lžíce medu

1 kelímek cukru

1 balíček vanilkového cukru

200g mandlových lupínků

pečící papír na plech

Doba přípravy: asi 35 min.

Pečení: asi 3O min.

1) Předehřejeme troubu. Plech vyložíme papírem na pečení. Smetanu, cukr a sůl utřeme do pěny. Pomalu vmícháváme vejce. Mouku smísíme s práškem do pečiva a přimícháme do těsta. Všechny přísady dobře promícháme. Těsto dáme na plech a pečeme v troubě při 200°C (střed, horkovzdušná 175°C) 12 min.

2) Na obložení zahřejeme v hrnci máslo s medem, cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme mandlové lupínky a necháme vše vzkypět. Hmotu natřeme na předpečené těsto a pečeme dalších 12 – 15 min.

 

 

 

 

 

CHLEBA

Na 1 kulatou formu o průměru 30 cm (22 krajíců)

1 kostka droždí (42g)

1 lžička cukru

530 ml vlažné vody

500 g světlé bezlepkové mouky (např. Mix B od Schära)

50 g pohankové mouky

50 g lněného semínka

50 g jahelných vloček

50 g sójových vloček

50 g slunečnicových jader

2 lžičky soli

1 lžíce jablečného octa

3 lžíce řepkového oleje

tuk na vymazání formy

bezlepková strouhanka na zpracování

Doba přípravy: asi 30min.

Odpočinek: asi 40 min.

Pečení: asi 1 hod.

1) Droždí rozdrobíme a hladce rozmícháme s cukrem a 100 ml vlažné vody. Necháme ho několik minut vzejít. Formu vymažeme tukem a vysypeme bezlepkovou strouhankou.

2) Mouku smícháme s pohankovou moukou, lněným semínkem, jahelnými vločkami, sójovými vločkami, slunečnicovými jádry a solí. Přidáme vzešlé droždí, jablečný ocet, 1 lžíci oleje a zbytek vody a asi 5 min. důkladně hněteme – nejlépe v kuchyňském robotu.

3) Těsto dáme do formy. Navlhčenou stěrkou ho uhladíme. V teplé troubě necháme těsto 30 – 40 min. kynout. Těsto by mělo nakynout zhruba o polovinu svého objemu.

4) Formu vyndáme z trouby. Troubu předehřejeme. Chleba pečeme při 225°C (střed, horkovzdušná 200°C) 50 min. Potom chleba potřeme 2 lžícemi oleje a 10 min. dopékáme. Po upečení ho vyklopíme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout.

 

KRÉMOVÁ HOUBOVÁ POLÉVKA

Pro 4 osoby

750 ml zeleninového vývaru

1 cibule

200 g čerstvých hub (např. žampiony nebo hlíva ústřičná)

2 lžíce řepkového oleje

2 lžíce světlé bezlepkové mouky

50 ml mléka

50 ml smetany

50 ml bílého vína (lze nahradit 2 plátky bezlepkového taveného sýra)

1 lžíce citronové šťávy

sůl

muškátový oříšek

bílý čerstvě mletý pepř

2 lžíce nasekané pažitky

Doba přípravy: asi 20 min.

 

1) Zeleninový vývar přivedeme k varu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Několik plátků odložíme stranou na ozdobu.

2) V hrnci zahřejeme olej a necháme v něm zesklovatět cibuli. Přidáme houby a za 2 min. je osmahneme. Poprášíme je moukou a smažíme za stálého míchání další 2 min. Přilijeme horký zeleninový vývar a za nízké teploty ho necháme 6-8 min. povařit.

3) Mléko a smetanu přidáme k polévce a v mixéru nebo tyčovým mixérem vše rozmixujeme. Polévku ochutíme vínem, citronovou šťávou a pepřem. Posypeme ji plátky hub ponechanými stranou a nakrájenou pažitkou. Okamžitě podáváme.

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

good site

(Jamesral, 2. 6. 2020 0:06)

straight from the source https://erofus.online

que faire contre les champignons aux pieds aresgrb.se

(aresgrb.se, 1. 6. 2020 22:29)


Valuable information. Lucky me I found your site by accident, and I'm shocked why this accident didn't happened earlier! I bookmarked it. triph.aresgrb.se/sport/que-faire-contre-les-champignons-aux-pieds.php que faire contre les champignons aux pieds

Aliespress, score

(Harrydag, 1. 6. 2020 22:29)

8 блестящих способов заработать деньги из дома в 2020 году

Ищете ли вы побочный шум или надеетесь заменить потерянный доход из-за неконтролируемых вами обстоятельств, вы можете заложить основу для зарабатывания денег из дома. https://t.co/TCu3QIQ3ru

excellent web site

(Charlesmomia, 1. 6. 2020 19:44)

Read Full Report https://erofus.online/3d/

Shopping, Aliexspress

(RobertNof, 1. 6. 2020 18:58)

My acquaintance with VTOPE

I learned about the site a month ago, watching another video on YouTube. The site is in Russian, but the browser translator does a good job.

In this video, the guy tells how he makes money on the #vtope bot by connecting his social network accounts, which automatically earned him points, and they could already be exchanged for real money.

It all seemed very interesting to me and I began to try this way of earning ... https://t.co/x4YZQolkXF

beställa fiber telia tastyandinteresting.be

(tastyandinteresting.be, 1. 6. 2020 17:10)


Hiya! Quick question that's completely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My site looks weird when browsing from my iphone4. I'm trying to find a theme or plugin that might be able to correct this issue. If you have any suggestions, please share. Many thanks! tastyandinteresting.be/beauty/ont-i-laendryggen-ner-i-benen.php beställa fiber telia

娛樂城介紹

(DanielBed, 1. 6. 2020 9:53)

娛樂城介紹


https://forum.tw-sportslottery.com/thread-119-1-1.html

Work at home 2020

(CarlosPah, 1. 6. 2020 9:25)

Обалденный анализ Сrоwd1 - откуда миллиарды денег в проекте https://youtu.be/rC47THhKXx8 почему побиты рекорды мира роста МЛМ - более 5 млн. партнеров за пол-года, почему ТАК много платит бинар, сколько дают акции (пассивный доход), биткоины и вывод денег на карты и мн. др

Приветик!

(ColinFar, 1. 6. 2020 5:15)


заработок на схемах казино https://t.me/casinoxslots

Цветок женское счастье

(dahardoLaw, 1. 6. 2020 4:36)

У многих людей дома наверняка есть цветы, которые также могут болеть и увядать по разным причинам. Если Ваше растение начало чернеть, то на странице https://female-happiness.com/dom/domashnij-ochag/11610-pochemu-cherneet-zhelteet-tsvetok-zhenskoe-schaste.html есть вся информация об этой проблеме, приведены способы ее решения. Очень информативная статья даст ясное понимание о том, что же такое почернение и почему оно происходит. Для каждой причины есть отдельное решение и подробная инструкция. Вылечите Вашего «зеленого друга» благодаря этому интернет-порталу!

Создание сайтов с уникальным дизайном

(mermedaTon, 1. 6. 2020 1:07)

Вам срочно нужен красивый и функциональный сайт? Обращайтесь по данной ссылке https://studio.ell.su/ и переходите на официальный сайт студии дизайна. Амбициозная студия по web-разработке создаст сайт даже высокой сложности, учитывая любые пожелания клиента. Качественный сервис и отзывчивость персонала — лишь несколько из многочисленных плюсов студии. Хоть скорость разработки достаточно высокая, качество конечного продукта от этого не ухудшается. Также предоставляются услуги по SEO-оптимизации, что сделает Ваш сайт еще более известным на просторах интернета.

Онлайн игры – гайды, обзор, советы

(martysinLep, 31. 5. 2020 20:58)

Миллионы игроков ежедневно исследуют миры онлайн-игр, делают это в одиночку или собираются в команды. Но недостаточно просто бегать по виртуальным землям — нужно всегда оставаться в курсе событий и читать новости. В этом поможет сайт https://game-albion.ru — на нем регулярно публикуются обновления, анонсы и другие новости. Узнавайте о том, что ждет Вас в новых проектах или что разработчики придумали для уже популярных игр. Читайте гайды и обзоры, прежде чем начать играть, и решайте, подходит ли тот или иной проект для Вас или стоит обратить внимание на другой.

Which your favorite artists?

(Amoumsgon, 31. 5. 2020 19:05)

I love MOJOHEADZ. https://www.facebook.com/mojoheadz/ When it comes to underground house music, Mojoheadz has pumped out material at an incredible rate. If you're looking to discover the past, current and future talent of psytrance music, look no further than mojoheadz.

Все об игре майнкрафт

(isidalaNeors, 31. 5. 2020 13:58)

Игра «Minecraft» стала очень популярной, и для нее было создано много модификаций и текстур, которые можно скачать и установить. Все их можно найти на сайте https://mcpemod.net и там же скачать для установки в свою игру. Карты и текстуры помогут в значительной мере разнообразить игровой процесс и сделать Ваши приключения по виртуальному миру намного интереснее. Вы сможете не только скачать дополнения, но и почитать инструкции о том, как установить их на Ваш компьютер, чтобы они заработали. Так что не придется самостоятельно во всем разбираться — все уже рассказали опытные игроки.

fargade linser gratis aresgrb.se

(aresgrb.se, 31. 5. 2020 13:15)


Good site you have got here.. It's difficult to find high quality writing like yours these days. I truly appreciate people like you! Take care!! ritre.aresgrb.se/delicious-dishes/faergade-linser-gratis.php fargade linser gratis

Новости распространения коронавируса

(Joshuabog, 31. 5. 2020 12:57)

Карта заболеваний коронавируса https://karta-coronavirusa.info/poslednyaya-online-statistika-na-karte-v-lyuksemburge.html

Полезная информация для всех

(magamesEdgef, 31. 5. 2020 10:52)

Хотите быть в курсе последних новостей со всего мира? Переходите на сайт https://info-4all.ru/ и следите за публикациями. Каждый пост написан профессионалами своего дела, которые проверяют любую информацию на подлинность, после чего создают информативные и качественные тексты. Огромное количество разделов позволяет каждому пользователю быстрее ориентироваться на сайте и читать интересующую конкретно его информацию. Кроме новостей выставляются полезные руководства по различным темам: от легкого заработка на дому до диет и похудения.

direktflyg till irak tastyandinteresting.be

(tastyandinteresting.be, 31. 5. 2020 7:54)


Incredible! This blog looks exactly like my old one! It's on a completely different subject but it has pretty much the same layout and design. Excellent choice of colors! tastyandinteresting.be/for-men/mineral-water-spray-for-face.php direktflyg till irak

Женский портал

(hovmesovon, 31. 5. 2020 7:05)

Сайт под названием «Женские сплетни» находится по ссылке https://zhenskiespletni.ru и поможет всем дамам найти новую и интересную информацию для себя. Здесь Вы найдете много полезного: советы по кулинарии, отношениям, красоте и здоровью. Вся информация удобно поделена на тематические разделы. На информационном портале можно узнать о том, как правильно ухаживать за волосами, а также как можно влюбить в себя мужчину небольшими женскими хитростями. Пользуйтесь советами, полюбите себя и Вас полюбят все окружающие люди!

Urgent loans in the USA

(StephenGuima, 31. 5. 2020 5:31)

Urgent loans in the USA. 5 minutes approval in https://maybeloan.com. Fast, easy, safe and secure. Online. - Need $1,000-$5,000 and more fast? - Yes. Bad credit OK. Instant approval. Online 24/7 Customer Service. Get Started now!


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100

následující »